काबुली चना सैंडविच बनाने की विधि

**काबुली चना सैंडविच: एक आसान और स्वादिष्ट रेसिपी**

**सामग्री:**

– उबले हुए काबुली चने: 1 कप
– कीसा हुआ पनीर: 1/2 कप
– कटा हरा धनिया: 1/2 कप
– लाल मिर्च पाउडर: 1 छोटा चम्मच
– भुना जीरा पाउडर: 1 छोटा चम्मच
– नमक: 1 छोटा चम्मच
– चाट मसाला: 1/2 छोटा चम्मच
– नींबू का रस: 1 1/2 बड़े चम्मच
– हरा धनिया और पुदीने की चटनी: 1 बड़ा चम्मच
– टमाटर: 1 स्लाइस में कटा हुआ
– ब्रेड स्लाइस: 2
– प्याज: 1 लच्छों में कटा हुआ

**काबुली चना सैंडविच बनाने की विधि:**

1. **प्याज की तैयारी:** प्याज के लच्छों में थोड़ा सा नमक, लाल मिर्च पाउडर और नींबू का रस अच्छे से मिला लें।
2. **मिश्रण तैयार करें:** एक बड़े बोल में काबुली चने, पनीर, हरा धनिया, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, जीरा पाउडर, नमक और नींबू का रस डालकर मिश्रण को मैशर से अच्छी तरह से मसलें और मिलाएं।
3. **ब्रेड स्लाइस तैयार करें:** ब्रेड की एक स्लाइस पर धनिया और पुदीने की चटनी लगाएं। इसके ऊपर टमाटर की स्लाइस और प्याज के लच्छे रखें।
4. **सैंडविच बनाएं:** इसके ऊपर चने और पनीर का मिश्रण फैलाएं। फिर ब्रेड की दूसरी स्लाइस इसके ऊपर रखें और दोनों तरफ से मक्खन लगाते हुए सुनहरा सेंक लें।
5. **परोसें:** सैंडविच को बीच से काटकर कुछ प्याज के लच्छों और चटनी के साथ परोसें।

**टिप्स:** सैंडविच को गर्मागरम परोसें, ताकि इसका स्वाद और भी बढ़ जाए।

इस काबुली चना सैंडविच की रेसिपी को अपनाएं और अपने भोजन का आनंद लें!