क्रिस्पी बटर पनीर कॉर्न/Crispy Butter Paneer Corn
सामग्री
1.मक्खन दो बड़े चमच
2.पनीर के टुकड़े,,,100 ग्राम
3. स्वीट कार्न ,,,,,, एक कटोरी (उबले हुए)
4. प्याज,,,,, एक बारिक कटा हुआ
5. टमाटर,,,, एक बारिक कटा हुआ
6. धानिया,,,, थोड़ा सा कटा हुआ
7. चिल्ली फ्लेक्स,,, एक छोटा चमच
8. काली मिर्च पाउडर,,,,1/2 छोटा चम्मच
9. चाट मसाला,,,,,1 छोटा चम्मच
10. नमक,,,, स्वादानुसार
विधि:
पेन मे मक्खन गरम करे उसके बाद उसमे पनीर के टुकड़े डालकर सुनेरे होने तक तल ले उबले हुए मकाई के दाने डाले और दो मिनट तक पकाए बोल में निकालकर इस में प्याज हरा धनिया टमाटर डालकर मिला लें! फिर इसमें चिल्ली फ्लेक्स , काली मिर्च पाउडर,चाट मसाला और नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाए ये तैयार