सामग्री:
ठंडा दूध – 2 कप
इंस्टेंट कॉफी पाउडर – 2 छोटे चम्मच
चीनी – 2-3 छोटे चम्मच (स्वाद अनुसार)
बर्फ के टुकड़े – 4-5
चॉकलेट सिरप – सजावट के लिए
वनीला आइसक्रीम – 1 स्कूप
विधि:
एक छोटे कटोरे में 2 छोटे चम्मच इंस्टेंट कॉफी पाउडर और 2-3 छोटे चम्मच चीनी डालें।
इसमें 2-3 चम्मच गर्म पानी डालें और अच्छी तरह से मिलाकर पेस्ट बना लें।
ब्लेंडिंग:
एक ब्लेंडर में ठंडा दूध डालें।
कॉफी और चीनी का मिश्रण (पेस्ट) ब्लेंडर में डालें।
4-5 बर्फ के टुकड़े डालें।
अगर आप वनीला आइसक्रीम का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे भी ब्लेंडर में डालें।
सभी सामग्री को 1-2 मिनट तक अच्छी तरह से ब्लेंड करें जब तक कि मिश्रण गाढ़ा और झागदार न हो जाए।
सजावट:
एक गिलास लें और इसमें चॉकलेट सिरप डालकर गिलास के अंदरुनी हिस्से को सजाएं
ब्लेंड की हुई कोल्ड कॉफी को गिलास में डालें।
तैयार:
आपकी स्वादिष्ट कोल्ड कॉफी तैयार है। इसे तुरंत परोसें और आनंद लें।
अगर आप चाहें तो कोल्ड कॉफी के ऊपर थोड़ी चॉकलेट चिप्स या कोकोपाउडर छिड़क सकते हैं।